Киноа Черное 350 гр

Киноа Черное 

Киноа присутствует во всех рейтингах самых полезных продуктов: оно содержит вдвое больше белка, чем рис и ячмень, а также "умные" углеводы и множество других необходимых организму веществ. Не содержит глютена. Подходит для производства муки.

Польза продукта

Витамины: группа В, А, С, Е.

Биологически важные элементы: железо, магний, калий, кальций, фосфор, марганец, медь, натрий, селен, цинк.

Полезные соединения: жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, клетчатка.

Белки: 14,12 г на 100 г продукта

Жиры: 6,07 г на 100 г продукта

Углеводы: 57,16 г на 100 г продукта

Калорийность: 368 Ккал на 100 г продукта
ОТ 1-1,5 ГОДА, В ЧЕРНОМ, БОЛЕЕ ГРУБАЯ КЛЕТЧАТКА

Преимущества использования

Киноа относится к безглютеновым диетическим продуктам, имеет богатый полезный состав. В нем содержится немало легкоусвояемых протеинов – больше, чем в рисе, ячмене и пшенице. Подходит для оздоровления любого организма, особенно при дефиците белка, железа или магния.

Выделительная система. Выведение радионуклидов, очищение организма от токсичных веществ.

Кровеносная система. Понижение давления и вредного холестерина в крови. Кардиозащитное действие. Обеспечение правильного функционирования гемоглобина.

Применение в кулинарии

Киноа – универсальная питательная основа для сладких и соленых каш, вегетарианских котлет, гарниров к овощным, мясным и рыбным блюдам. Перед приготовлением нужно предварительно замочить, чтобы удалить горьковатый сапонин, а затем варить в течение 15-20 минут на умеренном огне в пропорции с водой 1:2. Приятные ореховые нотки крупы хорошо сочетаются с медом, пряностями и специями, разными видами орехов, свежими фруктами и овощами, сухофруктами.

Вид продукта

Мелкие семена желтого цвета

Производство и страна происхождения

Все этапы производства продукции тщательно контролируются и отвечают всем санитарным требованиям. Продукт сертифицирован, выращен без агрохимии. Тщательный контроль всего процесса производства у поставщиков: от посева семян до фасовки.