Лен коричневый (кудрявый), 150 г

ЛЕН КОРИЧНЕВЫЙ (КУДРЯВЕЦ)

Лен коричневый (кудрявец) отличается от других сортов льна формой семян в виде капельки и светло-коричневым оттенком. На вкус он сладковатый и маслянистый, как кунжут. В запаховые семена можно уловить рыбные нотки (это из-за линоленовой кислоты, которая также содержится в рыбьем жире). К слову, лен – единственный растительный источник всех трех незаменимых кислот (омега-3, омега-6, омега-9). Кудрявец – масличная культура, используемая для приготовления льняного масла. Также отлично подходит для проращивания.

ПОЛЬЗА ПРОДУКТА

Витамины: А (ретинол), B1, B2, B6, B9, E (токоферол), F, К, PP.
Микро и макроэлементы: кальций, калий, фосфор, магний, железо, натрий, марганец, селен, цинк, медь.
Полезные соединения: лигнаны, полисахариды, клетчатка, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6, омега-9, полифенолы.
Белки: 33,98 г на 100 г продукта.
Жиры: 42,16 г на 100 г продукта.
Углеводы: 8,63 г на 100 г продукта.
Калорийность: 534 ккал на 100 г продукта.

ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Льняное семя играет важную роль в профилактике и лечении онкологических заболеваний, особенно органов желудочно-кишечного тракта, а также помогает нормализовать вес. В сфере выделительной системы способствует выведению токсинов и шлаков, продуктов распада и вредных веществ из фармакологических препаратов.

Для кровеносной системы льняное семя повышает эластичность сосудов, способствует обновлению крови, снижает уровень "плохого" холестерина, регулирует вязкость крови и предотвращает тромбоз, атеросклероз и инфаркт. В области пищеварительной системы оно лечит гастриты и другие воспаления ЖКТ, очищает кишечник, поддерживает полезную микрофлору, обеспечивает мягкий слабительный и желчегонный эффект, стимулирует работу печени и помогает при гепатите и жировой дистрофии.

Для покровной системы льняные семена улучшают состояние кожи и волос, ускоряют процессы регенерации тканей, укрепляют ногтевую пластину и волосяные луковицы. Воздействие на нервную систему заключается в уменьшении нервных расстройств, напряжения, усталости и апатии, улучшении зрения и работы мозга. Дыхательная система получает поддержку от льняных семян при астме и заживлении повреждений дыхательных путей. В сфере опорно-двигательной системы льняное семя уменьшает боль и воспаление при различных заболеваниях суставов, повышает эластичность связок и гибкость суставов.

Для эндокринной системы льняные семена нормализуют функции щитовидной железы, гормональный фон и обмен веществ, повышают иммунитет и уменьшают риски возникновения диабета. В половой системе оно полезно при различных гинекологических заболеваниях и оказывает положительное влияние на половые функции у женщин и мужчин.

ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ

Лен сорта Кудрявец используется в целом и в измельченном виде: как панировка и украшение выпечки, как ингредиент зеленых салатов, винегретов, квашеной капусты, как заменитель яиц в постных и веганских блюдах. Лен хорошо сочетается с помидорами, свеклой, огурцами, яблоками, медом, йогуртом, кефиром, творогом. Из семян можно приготовить льняную кашу с бананами, сухофруктами или добавить его в другие гарниры. Еще из него выходит вкусное сыроедное печенье.
!! С 1,5 ГОДА!!

ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Компания гарантирует экологичность коричневого льна. Все этапы производства продукции тщательно контролируются и отвечают всем санитарным требованиям. Продукт сертифицирован и выращен без агрохимии.

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Украина